2009.04.19
改良式大阪燒
假日的今天~來點不一樣的中餐吧!!
幸而寶貝公主跟把拔都不會要求正餐一定要吃飯或麵!!
對我隨性煮的的東西接受度很高~
也因此我喜歡變化~煮起來也快樂~
也更有意願自己煮~
煮菜不再是一種責任~而是一種興趣!!
大阪燒一直是我很想挑戰的~
因為我們很喜歡嘗試不一樣的東西~
所以外食都會找一些沒吃過的東西來嘗試!!
好吃的話~我就想來做看看!!
材料:
新鮮蝦仁.高麗菜.紅蘿蔔絲.馬鈴薯絲
中筋麵粉
本來很早就想做大阪燒了~(剛吃完TEA的大阪燒時)
但一直買不到材料~
直到最近才買到海苔粉.日式沙拉醬
但又發現為了做一次大阪燒買的材料
好像出去外面吃比較划算!!
其實自己做的感覺有不一樣的樂趣~
煎好的大阪燒~
淋上濃郁的沙拉醬~
再灑上海苔粉~
再放上會跳舞的柴魚片~
完成囉!!
我最喜歡它的的用餐工具小鏟子~超級可愛的!!
買了很久現在終於派上用場了!!
間大阪燒的工具是放大版的鏟子哦~一模一樣
Wendy吃很開心~~
當然~Annie也是~
兩個吃一份~
還跟我說:馬麻你做的比外面好吃ㄟ~~
嗯.嘴巴真是甜啊!!
還有下一次!!放心吧~
美味的大阪燒~
但寶貝們覺得日式沙拉醬太濃了~
所以喜歡台式篇甜口味的
(早知道就不用那麼講究醬料了)
我家把拔的~
我想來挑戰一下愛心形狀的~大阪燒
噹噹~~~
是不是還可以阿~~雖然也"喬"了好久
形狀還像是顆愛心吧!!
淋上台式沙拉醬試看看!!
美味的愛心~大阪燒
今天公主的阿嬤拿了新鮮的玉米來~
剛好再做一道沙拉~
飽滿的黃金玉米是公主們愛吃的~
來道蘆筍蔬菜沙拉~
蘆筍可是上次經過王功漁港買的~
大又鮮甜~
淋上公主舅舅自製的手工沙拉醬!!
真的是美味健康~
千島醬吃的到裡面的顆粒哦~
再來上一顆我自己做的桑葚果凍(現在盛產期哦)
為健康加分~~
其實自己做菜真的比外面健康~
因為食材上會把關~
而且大家吃的開心也有動力繼續做菜囉~~
期待下次的菜單囉!!
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